Текущий прогноз FAO по производству зерна в мире в 2026 году находится на уровне 2 983 млн тонн. Как говорится в июльском обзоре организации, таким образом объем будет на 1,9% ниже исторического максимума 2025 года, но тем не менее станет вторым по величине за всю историю наблюдений, передает «Агроэкспорт». Прогноз мирового производства пшеницы снижен до 806,5 млн тонн, что на 4,3% меньше уровня предыдущего года, «поскольку последние данные из Австралии указывают на то, что явление Эль-Ниньо приведет к падению производства ниже среднего пятилетнего значения».
Мировое производство риса, как ожидается, сократится на 1,8%. Одновременно повышена оценка объемов торговли пшеницей, кукурузой и ячменем в 2025/26 вследствие «активизации торговли в конце сезона». В 2026/27 ожидается, что объем мировой торговли пшеницей сократится на 9,8 млн тонн (или на 4,7%), ячменем — на 7 млн тонн (-18,8%), а кукурузой — увеличится на 5 млн тонн (+2,5%).
